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著者

1. 岳然 (10)
2. 岳然编著 (10)
3. 张秀丽 (6)
4. 张秀丽编著 (6)
5. 美味厨房编写组 (5)
6. 美味厨房编写组编著 (5)
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17. 北京市蓝山西点学校 (2)
18. 北京市蓝山西点学校主编 (2)
19. 国家食品安全风险评估中心 (2)
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出版日期

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2. 2016 (11)
3. 2015 (10)
4. 2014 (19)
5. 2013 (17)
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9. 2009 (4)
10. 2005 (1)
11. 1991 (1)
12. 1990 (1)
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文献类型

1. 图书 (80)
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语言种类

1. 汉语 (80)
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在馆

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